营养水平实验室检查是营养与卫生主任医师考试中可能用到的知识点，医学教育网为广大考生整理如下：

营养缺乏病在出现症状以前，往往先有生理和生物化学改变，应用适当的生理、生化等实验室检查方法可以早期查出营养缺乏或过剩的情况。所用方法有：测血液中营养成分的浓度；测尿排出的营养成分或代谢产物；测血或尿中异常代谢产物；测头发中微量元素，如锌、铜、铁等；测与营养素摄入有关的血液成分或酶；进行负荷、饱和实验，如水溶性维生素B1、B2或 C等的负荷、饱和实验、放射性核素实验和暗适应、应激等生理功能实验等等医|学教育网搜集整理。经专门人员测定，将结果与正常值比较，进行评价。

得出上述四方面结果后，除每项进行评价外，还要综合评定，以便得出较为确切的结论，并对单位或个人提出改善建议，若为大面积大量人群调查，还应向政府有关部门提出情况报告及改善的建议。