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洋葱性能-营养与卫生主任医师复习资料

2015-10-13 13:33 医学教育网
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医学教育网整理了关于营养学主治医师考试的相关知识洋葱性能如下,希望对广大考生有所帮助。

洋葱性温味辛,具有清热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗等功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、医|学教育网搜集整理保健和医疗于一体,在欧美一些国家,洋葱被誉为“菜中皇后”。患有眼病的人或热病后不宜进食。

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