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甘蔗：

【生境分布】南方各省。

【化学成份】

含蔗醣13～27%、己酸、乙醇酸（gallcollic acid）、甘氨酸、乌头酸等。

未成熟甘蔗汁中含酚性物质及鞣质。

蜡质中含甾醇等。

【性味】甘，平。

【功能主治】除热止渴，和中，宽隔，行水。主治发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，心胸烦热，反胃呕吐，妊娠水肿。

【用法用量】鲜秆1～3两，水煎或榨汁冲服。

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