药用植物学：山枣

山枣也就是俗称的酸枣，五眼果、山枣、人面子、山枣子。

山枣的营养价值

1、 山枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效；

2、山枣仁（炒枣仁）含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效；

3、山枣仁还有持续降低血压的作用；

4、山枣仁对子宫有兴奋作用。

酸枣性平，味甘酸；有养心、安神、敛汗的功效；可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。