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医学教育网整理了消毒主管技师考试相关内容辐射消毒原理如下,希望对广大考生有所帮助。
辐射消毒的奥秘,在于放射性同位素钴-60,因为它会放射出一种伽玛射线,这种射线有穿透墙壁的本领,一般的包装容器,都阻挡不了它。而躲藏在水果、蔬菜里的害虫、细菌受到射线照射后,医|学教育网搜集整理生理功能紊乱,不能生长发育,甚至死亡。辐照食品时,由于伽玛射线的能量很低,不会把食品变成有放射性的东西,所以这种方法是安全可靠的。