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【a1型选择题】

杀死细菌芽孢所需温度和时间为

A.温度95度持续10分钟

B.温度100度持续20分钟

C.温度100度持续25分钟

D.温度125度持续25分钟

E.温度125度持续30分钟

【答案】E

【答案解析】超纲拓展题。蒸气压力达到104.0～137.3kPa时，温度可达121～126度，维持30分钟，即可杀灭包括具有顽强抵抗力的细菌芽孢在内的一切微生物。

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