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细菌的物理形状包含以下内容:
带电现象
细菌的蛋白质和其他生物细胞的蛋白质相似,具有两性游离的性质,当正电荷与负电荷相等时,为等电点。革兰阳性菌等电点低,革兰阴性菌等电点稍高。
细菌的带电现象与细菌的染色反应、凝集反应、抑菌和杀菌作用有密切关系。
表面积
细菌体积虽小,但单位体积的表面积远比其他生物细胞大。
细菌的表面积大,有利于菌体内外界的物质交换,故细菌生长繁殖迅速。
光学性质
细菌细胞为半透明体,所以细菌悬液呈浑浊状态。细菌越多,浊度越大。
半透性与渗透性
细菌的细胞壁和细胞膜都有半透性,使细菌与外界进行物质交换,可允许水分子通过,而对其他物质则有选择性通过作用。