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更年期是所有女性避之不及的,那么更年期饮食应注意什么?医学教育网整理如下:
首先,营养素的摄取要有所侧重,优质蛋白绝对不能少。由于更年期消化、吸收能力在同时下降,最好每天的优质蛋白能占到全天总蛋白量的35-50%,这些蛋白可从牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆制品中获得。
其次,饮食合理有原则,低糖低盐少脂肪。甜食要尽量少吃,不贪恋咖啡、甜品糕点等。每日植物油控制在25g左右,食盐量不超过6g,少食酱菜、腐乳、医学教育网搜集|整理腊肠等食物。
再者,要选择得当的烹调方法,以减少营养物质的流失。对肉类食物最好选用蒸、煮、汆、炖的方法,以减少脂肪的摄入;蔬菜类的食品应选用爆炒、凉拌、涮、蒸等办法,保证其中的天然维生素不被破坏。