我的课程个人资料

退出

APP下载

扫一扫，立即下载

医学教育网APP下载

开发者：1

苹果版本：1

安卓版本：1

应用涉及权限：查看权限 >

APP:隐私政策：查看政策 >

微　信

医学教育网微信公号

官方微信Yishimed66

24小时客服电话：010-82311666

医师资格考试

辅导切换

您的位置：医学教育网 > 基础医学理论 > 微生物学 > 正文

醋酸发酵的原理

2015-08-04 14:07 医学教育网

|

热点推荐

——●●●聚焦热点●●●——
查分预约>>	有奖猜分>>	考后关注>>

醋酸发酵的原理：

醋酸菌（Acetobacter）革兰阴性，细胞椭圆、杆状、单生、成对或链状，在老培养液中易出现畸形体，具周生鞭毛或无。能氧化乙醇为醋酸，氧化葡萄糖为葡萄糖酸。能利用醋酸盐及乳酸盐使其氧化为CO₂，不能利用乳糖、糊精及淀粉等。葡萄糖酸杆菌（Gluco-nobacter）具端生鞭毛医学|教育网整理，能氧化乙醇为醋酸、葡萄糖为葡萄糖酸，但不能使醋酸盐及乳酸盐氧化为CO₂.中国常用的中科1.41及沪酿1.01菌株均为醋酸杆菌属细菌。醋酸发酵的主要机理如下。

医师资格考试公众号

相关资讯

· 细胞呼吸的应用
· 醋酸发酵的原理

距离2024医师二试考试

天

报名时间　|　报名条件　|　成绩查询　|　合格标准

【查分预约】2024医师二试成绩查分动态抢先知>>

编辑推荐

免费试听
免费直播

汤以恒临床执业医师《消化系统》免费试听

临床二试第四单元重点串讲

11月10日 11:30-12:30

详情

中医2024考情大盘点及2025复习重点

11月10日 19:00-20:00

详情

免费资料

医师资格考试 备考资料包

高频考点

报考指南

模拟试卷

复习经验

版权说明　|　编辑邮箱　|　欢迎合作　|　网站地图

APP

扫一扫立即下载
在线客服
咨询电话

010 82311666
400 650 1888
官方号

官方公众号
微信扫一扫

官方视频号
微信扫一扫

官方抖音号
抖音扫一扫
投诉建议

回到顶部

折叠