中药养护学：

《中药养护学》全书共分13章，主要介绍了中药养护学的发展、中药养护的分类方法、中药养护的各种方法及技术等。主要对象为全国高等中医药院校中草药栽培与鉴定专业、中药学专业及相关专业的本科、专科及成人教育或自学学生医学教育|网搜集整理。

【目录】

第一章概论1

第一节中药养护学的定义、研究对象和范围1

第二节中药养护学的起源与发展1

一、中药养护学的发展概况1

二、中药养护的法规依据3

第三节中药养护学的任务4

一、运用贮存和养护中药的方法与技术，保证中药质量和数量5

二、根据法规要求，掌握中药特点，合理进行养护5

三、利用学科规律，研究新的养护技术与方法5

第四节中药养护学和相关学科的关系6

第二章中药品质变异的分类7

第一节中药变异的主观因素7

一、中药的含水量7

二、中药的化学成分及其性质7

第二节中药变异的客观因素10

一、生物因素10

二、物理因素11

三、化学因素12

四、物理、化学因素引起中药变异的相互关系13

第三章中药养护的基本方法与技术14

第一节传统的养护方法14

一、干燥除湿法14

二、传统防霉除虫养护法17

第二节现代养护方法与技术21

一、气调养护技术21

二、干燥技术28

三、密封技术30

四、低温冷藏养护技术32

五、防霉除虫养护技术32

六、中药轻微霉变的处理35

第四章生物因素引起的中药变异与养护37

第一节霉变与养护37

一、霉菌37

二、中药霉变的预防措施45

三、预防中药霉变的常用方法48

第二节虫害与养护52

一、害虫52

二、中药虫害的预防措施76

三、中药害虫的防治方法81

第三节鼠害与养护86

一、常见的鼠与特征86

二、鼠的发育规律与生活习性88

三、鼠的来源、传播及危害90

四、鼠害的预防措施90

五、鼠害的防治方法91

第五章物理因素引起的中药变异与养护96

第一节中药的潮解、风化与养护96

一、中药潮解与风化的现象96

二、中药潮解与风化的原因96

三、易潮解、风化的中药97

四、易潮解、风化中药的检查97

五、易潮解、风化中药的养护98

第二节中药的忌热、融化、升华与养护98

一、中药融化的现象98

二、中药忌热、融化和升华的原因98

三、忌热、易融化和升华的中药99

四、忌热、易融化和升华中药的检查100

五、忌热、易融化和升华中药的养护100

第六章化学因素引起的中药变异与养护102

第一节中药的泛油与养护102

一、中药泛油的现象102

二、中药泛油的原因102

三、易泛油中药的分类103

四、易泛油中药的检查104

五、易泛油中药的养护105

第二节中药的散气变味与养护107

一、中药散气变昧的现象107

二、中药散气变味的原因108

三、易散气变味的中药108

四、易散气变味中药的检查108

五、易散气变味中药的养护109

第三节中药的变色与养护110

一、中药变色的现象110

二、中药变色的原因110

三、易变色的中药111

四、易变色中药的检查111

五、易变色中药的养护112

第七章中药仓库的管理114

第一节仓库建设和职能管理114

一、中药仓库的类型114

二、现代化仓库的含义及其发展趋势115

三、现代中药仓库的建筑要求116

四、现代仓储设备118

五、现代自动化中药仓库119

六、电子计算机在现代化中药仓储中的应用120

七、人员要求120

八、文档管理120

九、仓库消防安全措施121

第二节仓库温湿度管理123

一、温湿度概念及度量123

二、温湿度的变化规律126

三、温湿度变化对中药商品水分的影响128

四、温湿度的控制与调节130

第三节中药的贮存管理134

一、中药贮存保管的意义134

二、中药分类贮存及合理安排134

三、中药商品定位136

四、加强仓储中药检查137

第八章中药的包装142

第一节中药包装的目的与管理142

一、中药包装的目的142

二、中药包装的管理143

第二节中药包装的种类和特点144

一、中药包装的分类与器材145

二、包装器材种类的选择与要求145

第九章中药的检查和要求150

第一节中药材检查的目的和意义150

第二节中药材检查的一般要求150

第三节中药材质量的传统鉴定法151

第四节中药材质量的理化检测法152

一、样品采样法153

二、杂质检查法153

三、灰分测定法153

四、水分测定法154

五、浸出物测定法155

六、挥发油测定法156

七、其他156

第十章常用中药材的贮存养护157

第一节根及根茎类中药材157

一、大黄157

二、牛膝158

三、白芍159

四、板蓝根159

五、葛根160

六、甘草160

七、黄芪161

八、人参162

九、三七163

十、白芷163

十一、当归164

十二、羌活165

十三、前胡165

十四、川芎166

十五、防风166

十六、柴胡167

十七、北沙参167

十八、丹参168

十九、玄参168

二十、地黄169

二十一、巴戟天170

二十二、桔梗170

二十三、党参170

二十四、小香171

二十五、白术171

二十六、苍术172

二十七、泽泻173

二十八、半夏173

二十九、百部174

三十、川贝母174

三十一、玉竹175

三十二、天冬175

三十三、麦冬176

三十四、山药176

三十五、高良姜177

三十六、天麻177

第二节茎、皮类中药材178

三十七、川木通178

三十八、沉香178

三十九、牡丹皮179

四十、厚朴179

四十一、肉桂180

四十二、黄柏180

四十三、五加皮181

第三节叶、花类中药材181

四十四、大青叶181

四十五、枇杷叶181

四十六、紫苏叶182

四十七、艾叶182

四十八、桑叶182

四十九、淡竹叶183

五十、辛夷183

五十一、槐花183

五十二、金银花184

五十三、旋覆花184

五十四、款冬花184

五十五、菊花185

五十六、红花185

五十七、西红花186

第四节果实及种子类中药材186

五十八、五味子186

五十九、肉豆蔻187

六十、苦杏仁187

六十一、陈皮188

六十二、酸枣仁188

六十三、使君子189

六十四、枸杞子189

六十五、瓜蒌190

六十六、薏苡仁190

六十七、槟榔191

第五节全草类中药材191

六十八、麻黄191

六十九、细辛192

七十、薄荷192

七十一、肉苁蓉193

七十二、茵陈193

七十三、石斛193

第六节菌类中药材194

七十四、冬虫夏草194

七十五、灵芝195

七十六、茯苓195

第七节动物类中药材196

七十七、全蝎196

七十八、蜈蚣196

七十九、桑螵蛸196

八十、斑蝥197

八十一、蛤蚧197

八十二、蕲蛇197

八十三、阿胶198

八十四、麝香198

八十五、鹿茸199

八十六、牛黄199

第八节矿物类中药材199

八十七、朱砂199

八十八、信石200

八十九、芒硝200

九十、石膏200

第十一章特殊中药的养护201

第一节毒性中药的养护201

一、毒性中药的范围201

二、毒性中药的保管201

三、毒性中药的养护202

第二节易燃中药的养护202

一、易燃中药常见品种202

二、易燃中药的检验202

三、易燃中药的养护203

第三节细贵中药的养护203

一、细贵中药的范围203

二、细贵中药的检验203

三、细贵中药的养护204

第四节盐腌中药的养护205

一、盐腌中药的常见品种205

二、盐腌中药的检验206

三、盐腌中药的养护206

第十二章中药饮片的贮存与养护207

第一节饮片的类型207

第二节饮片的贮存与养护方法208

一、净选类208

二、切制类208

三、炮炙类209

四、加工再制类210

第十三章中成药的贮存与养护211

第一节中成药常见的变异现象211

一、虫蛀211

二、霉变212

三、酸败212

四、挥发212

五、混浊沉淀212

第二节影响中成药质变的外界因素212

一、温度212

二、空气与湿度213

三、光线213

四、害虫与霉菌213

五、包装容器214

六、贮存时间214

第三节中成药的贮存与养护214

一、丸剂215

二、片剂216

三、散剂217

四、膏剂217

五、胶剂218

六、胶囊剂218

七、丹剂219

八、颗粒剂219

九、糖浆剂219

十、注射剂针剂220

十一、酒剂220

十二、酊剂220

十三、锭剂221

十四、栓剂221

十五、合剂221

十六、茶剂221

十七、曲剂222

十八、露剂222

附录一中药材常规保管条件和养护技术223

附录二中国主要大城市各月平均气温227

附录三常温下的饱和湿度229

附录四摄氏、华氏温度对照表230

附录五中药材储存安全水分范围试行231

附录六生物学名索引235

附录七常用术语汉英对照表240

附录八常用术语英汉对照表244

主要参考书目248