根据组织学改变，甲状腺癌有分为滤泡细胞癌和滤泡旁细胞癌。

滤泡细胞癌又分乳头状癌、滤泡状癌、未分化癌和髓样癌四类。乳头状腺癌分布最广，恶性程度低，医学教育|网搜集以女性患者多见，30-40岁多发，一般为单发，少数多发，癌肿生长缓慢，不易察觉，就诊较晚；滤泡状癌恶性程度中等，约占甲状腺癌的20%，可见于20以上人，病程长，生长缓慢；未分化癌多见于年老体弱者，恶性程度中等，多发生于40-80岁，早期可发生全身转移；髓样癌病人可同时有嗜铬细胞瘤和甲状旁腺增生或肿瘤，临床上可出现腹泻、心悸、脸面潮红和血钙降低等症状，发病主要为散发性，少数为家族性；未分化癌恶性程度高多见于40-90岁。多见于女性。