珐琅质的位置和概述：

牙釉质俗称“珐琅质”，位于牙冠表面，是一种半透明高度钙化的硬组织，含96%的无机盐，主要为磷酸钙和碳酸钙，其硬度相当于石英石，是人体中最硬的组织。它和其余两种硬组织（牙本质、牙骨质）和一种软组织——牙髓组成牙齿。

牙釉质保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此，光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。 当我们长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙。如釉质有磨耗时，则透露出牙本质而呈淡黄色。它对牙齿完成切割和磨碎食物的功能起重要作用。