蛋白质一能量营养不良是因缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以下婴幼儿。

1.病因：喂养不当。

2.临床表现

首先表现为体重不增，继之体重下降、皮下脂肪逐渐减少或消失，医学教育网|搜集病久者身高也低于正常。皮下脂肪逐渐减少或消失，首先为腹部，其次为躯干、臀部、四肢，最后为面颊部。腹部皮下脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一。

3.并发症

（1）营养性贫血

（2）各种维生素缺乏

（3）感染

（4）自发性低血糖

4.治疗

原则是去除病因，调整饮食，促进消化。

调整饮食不可操之过急。

轻度：60-80kcal/kg/天

中重度：40-55kcal/kg/天

蛋白均从1.5-2g/kg逐步增加至3-4.5g/kg.