肝常有热胃常有寒：

在跟师临诊过程中，徐经世老中医提出肝常有火，胃常有寒论。胃为六腑之一，以通为顺，以降为和，乃水谷之海。胃主磨，乃多气多血之腑，体阳而用阴，一受寒凉则气滞血凝，每每出现疼痛胀满之症状。

徐经世老中医在临诊中常用少量煨姜散其寒凉。《脾胃论》曰：“胃中元气盛，则能食而不伤，过时而不饥胃欲热饮，肠欲寒饮，虽好恶不同，春夏先治标，秋冬先治本”饮食不节则胃病，易生痞满气滞，寒生则易气滞。寒生则胃中元气不足，食少而气短、精神不足。《脾胃论》有云：“人禀天之湿化而生胃也，胃之与湿，其名虽二，其实一也。”胃喜湿润，湿润，有水也；胃有湿，故常欲热饮也。肝，体阴而用阳，属风木，木中有火，则精血之中有热气也。肝者乃春阳发动之始，万物生长之源，故戒怒养阳，使先天之气，相生于无穷。肝乃阴之体，阳之用也。阳动则有热，故曰肝常有热也医学教育网搜集|整理。

徐经世老中医在临床中，用药温而不燥，忌动肝火；滋而不腻，避伤胃阳；轻升胃气，重降肝火；药取双向，疗效显著。