[卫生法规]有关酶原激活的概念 正确的是

原题:
[卫生法规]有关酶原激活的概念，正确的是

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某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好
A.挑选去毒
B.碾压加工去毒
C.熏蒸加工去毒
D.加碱加工去毒
E.微生物去毒
答案：
B