[外科学]多肽链——赖、谷、苏、丙、丙、脯、苯丙、蛋、丝、甘...

原题:
[外科学]多肽链——赖、谷、苏、丙、丙、脯、苯丙、蛋、丝、甘、酪——不能形成连续的α螺旋，是由于哪种氨基酸所致

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谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，第一限制氨基酸为
A.亮氨酸
B.异亮氨酸
C.色氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸
答案：
D