[外科学]增加小麦的出粉率 主要影响那种营养素的营养价值

原题:
[外科学]增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值

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增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值
A.无机盐
B.脂肪
C.蛋白质
D.B族维生素
E.碳水化合物
答案：
A