[生物化学]有关蜜炙黄芪叙述正确的是

原题:
[生物化学]有关蜜炙黄芪叙述正确的是

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有关蜜炙黄芪叙述正确的是
A.蜜炙黄芪是将炼蜜，加适量开水稀释后，淋入净黄芪片中拌匀，闷润，用文火炒至深黄色、不粘手时，取出晾凉
B.蜜黄芪表面深黄色，质较脆，微有黏性，有蜜香气，味甜
C.蜜炙黄芪甘温而偏润，长于益气补中
D.黄芪蜜炙后磷脂总量下降，但磷脂酸和溶血磷脂酰胆碱的含量增高
E.黄芪蜜炙黄芪甲苷含量降低，总氨基酸含量增加
答案：
A, B, C, D