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[生物化学]有关蜜炙黄芪叙述正确的是

原题:
[生物化学]有关蜜炙黄芪叙述正确的是
有关蜜炙黄芪叙述正确的是
A.蜜炙黄芪是将炼蜜,加适量开水稀释后,淋入净黄芪片中拌匀,闷润,用文火炒至深黄色、不粘手时,取出晾凉
B.蜜黄芪表面深黄色,质较脆,微有黏性,有蜜香气,味甜
C.蜜炙黄芪甘温而偏润,长于益气补中
D.黄芪蜜炙后磷脂总量下降,但磷脂酸和溶血磷脂酰胆碱的含量增高
E.黄芪蜜炙黄芪甲苷含量降低,总氨基酸含量增加
答案:
A, B, C, D
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