随着经济的发展,人们的生活日渐富裕,美味佳肴虽然让大家的味蕾得到了满足,但不加节制的大吃大喝却带来了许多健康隐患。春节期间这样吃,幸福又健康。
选购菜肴时,除了关注色、香、味、形,还要注意粗细粮搭配,最好做到动物类食品占进食总量的1/3,蔬菜水果占1/2,其他各类点到为止,每日进食的食物种类最好能达到12种或以上。
诸晶提醒,有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的患者,尤其要控制肉、蛋类和豆制品等高蛋白食物的摄入,否则会加重肾脏负担,导致病情加重。
此外,用餐时应细嚼慢咽,每餐吃到八分饱即可,切忌暴饮暴食,以免造成消化不良,诱发胃肠道疾病。
置办年货时,各种美味小零食成了春节期间的“主角”。关于如何选择零食,诸晶建议,花生、瓜子、巧克力等高脂肪零食应少吃;话梅、山楂片、薄荷糖等含糖较多的零食也应浅尝辄止。
由于春节多食油腻的食物,吃些有开胃、理气、消胀、降火等功效的零食有利于肠胃健康,如富含膳食纤维的苹果、香蕉等水果,既可以开胃通便,又能补充维生素,是不错的选择。
春节期间家庭聚会或是应酬难免要喝酒,但为了身体健康,还是要少饮酒或不饮酒,如难以避免,也要做到不可空腹饮酒。
春节期间人员流动大,新冠肺炎疫情防范不能放松。诸晶建议,要严格注意自我防控,除了戴口罩、勤洗手之外,尽量不聚餐,聚餐时要使用公筷;食物要清洗干净并煮熟煮透,不吃生食;如果发现自身出现呼吸系统症状,一定要及时就医,配合防疫。
今年春节恰好是大寒和立春的交界点,阴极必阳,寒冷的阴气达到了极致,而与之相伴的阳气也开始慢慢萌生了。诸晶建议,从中医方面考虑,在饮食养生方面应遵守保阴潜阳的原则,此时不适合大补,补中应同时增添一些升散的温性食物,如香菜、洋葱、生姜等。这样更有利于适应春天升发的特性,同时对预防流行性感冒、气管炎等呼吸道高发疾病也有积极作用。
同时还要多食甘味,以养脾气。诸晶解释,春季为肝气旺盛之时,肝气旺则可能影响到脾,再加上春节期间饮食不节,容易出现脾胃虚弱的症状。可以多吃点甘味的食品,如大枣、糯米、黄米等,以补益人体的脾胃之气。
此外,当因饮食不节引起胃肠道不适时,可以在医师指导下通过中医食疗方来缓解,如山楂麦芽茶等。
日常生活中我们可以通过预防“治未病”来及时抑制疾病的发生,通过健康的饮食、生活习惯及辅助运动来强身健体。最好治疗疾病的方法就是在疾病发生之前降低其发生的概率。学习中医健康管理师不仅可以为自己及家人制定健康科学的养生方案,还可以从事此行业进行变现。点击下方图片了解详情。
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