众所周知，营养不足的老年人患病风险会增高。营养不足的老年人一般较消瘦，易疲倦，身体功能较低，肌肉力量不足，日常生活自理能力下降。

因此，关注老年人营养补充非常必要。然而很多老年人有基础疾病，比如患有高血压的老年人就数量庞大。

那么，针对有高血压的老年人，营养补充会否有特殊、到底该如何补充营养呢？

一句话概括：低钠、高钾、高钙、高镁。

低钠：主要是减少盐的摄入，每天食盐＜ 5 克，少吃腊肉、腌菜、卤肉等盐腌、酱卤制品。

高钾、镁：新鲜蔬菜水果中钾和镁含量丰富，每天摄入蔬菜 300～500 克，西蓝花、茼蒿、紫甘蓝等深色蔬菜占一半，水果 200～350 克。

高钙：奶制品和大豆类制品钙含量丰富，每天摄入 300～500 毫升纯牛奶（300 毫升纯牛奶相当于 40 克奶粉，50 克脱脂奶粉和乳酪，250 毫升无糖酸奶），以及大豆类 25 克（相当于 20 克腐竹、30 克油豆腐、50 克豆腐干、100 克北豆腐、150 克嫩豆腐、400 毫升豆浆）。

最后，如果你关注营养补充，那可能会有购买保健品的需求，但今天要提醒大家一句：老年人可通过均衡膳食满足每天的营养需求，不一定必须吃保健品。

关于保健品，建议大家能科学对待、合理使用、仔细辨别、正规渠道购买。如果缺少专业知识的指导，看什么火就买什么，吃下去的保健品很可能心理安慰作用远大于实际作用。

21世纪初，中国步入老龄化社会，高龄、失能等情形加剧了老龄化问题。60岁及以上人口数近2.5亿，失能、半失能老年人超过4000万65 岁及以上人口达到总人口的8. 9%，2020年，民政部门统计，明确需要陪护的登记的老人就有3250万。

现有养老护理人员队伍缺乏而且也很不专业，缺乏技能培训和标准。我国注册护士达470 万，每千人口护士数仅为3.35 人。养老护理人员缺口在千万以上！

养老护理培训课程包括不限于康复治疗学、护理学、应用心理学和老年社会工作、老年护理、老年人保健与营养、中医养生、老年医学、老年心理学、生命伦理学等课程。

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