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蔬菜中蕴含的中医智慧:南瓜

2022-07-27 12:09 医学教育网
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别名:番南瓜、金瓜、北瓜、饭瓜。

性味

味甘,性温。归脾、胃经。

功效

补中益气、解毒杀虫。

用法用量

每次 50~100 克,蒸煮食。外用适量,捣敷。

使用注意

不宜多食,多食易生湿发黄,令人腹胀。

营养成分

南瓜中含有碳水化合物、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 等营养成分,尤其是胡萝卜素含量较高。

健康提示

南瓜常用于糖尿病的辅助治疗,可降低血糖,缓解症状。生南瓜汁可解鸦片毒;外服治疗烫火伤;南瓜子主治虫积腹痛;南瓜蒂主治烫伤。

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营养

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