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多吃海藻类食物有助防甲状腺癌

2009-11-25 10:43 医学教育网
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  专家建议平日多吃点海藻类食物,因为这类食物不但能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物,而且富含钙、铁、钠、镁、磷、碘等多种矿物质,对女性健康尤为有利。

  “育龄女性由于月经等生理原因,往往容易出现缺铁性贫血,适当摄入海藻类食物正有助于补铁。”

  专家称,包括发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等在内的海藻类食物的补碘作用也较明显,专家认为缺碘可引起甲状腺肿大,还可诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌子宫肌瘤等,适当多吃些还有助于预防上述多种女性疾病。

  而由于海藻类食物蛋白质、脂肪较少,对于希望控制体重的女性更是不错的选择。不仅如此,据林少辉介绍,海藻类食物还富含蛋氨酸、胺氨酸,如果头发缺乏以上两种氨基酸,发质会变脆、分叉、失去光泽。经常食用海藻食品就能解决这个问题了,医学教|育网搜集整理这可比起昂贵的护发产品简单而且便宜得多。

  此外,海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。

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