海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。

　　海参粥

　　【材料】海参适量，梗米或糯米100克。

　　【制法】将海参浸透，剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。

　　【功用】补肾、益精、养血。对精血亏医|学教育网搜集整理损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。

　　益智炖花胶

　　【材料】益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许。

　　【制法】花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。

　　【功用】主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

　　煎蚝饼

　　【材料】鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量。

　　【制法】

　　1.豆粉加水拌城浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，医|学教育网搜集整理拌匀。

　　2.平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加酱油、胡椒分等即可上碟。

　　【功用】益阳补肾