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皂甙(Saponins)又称皂素。因其水溶液经振摇后易起持久的肥皂样泡沫而得名。
定性反应:
①取0.59药材粉末,加水5m1,煮沸浸出,过滤,浸出液放试管中激烈振摇,能产生持久(15分钟以上不消失)蜂窝状泡沫。
②取药材粉末1g加水数ml煮沸,过滤得水浸液,取1m1,加2%血球悬浮液5ml及生理食盐5ml摇匀,如放置5分钟后溶液变透明(溶血),示可能有皂甙存在。
③Libermann一Buehard反应: 药材粉末1g,加5~10ml 70%乙醇热浸、医学教|育网|收集整理浸出液蒸干,浓硫酸一醋酐试剂1~2滴,颜色由黄-红-紫一蓝示可能有三萜皂甙,如继续变为绿色示可能有甾式皂甙存在。