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中药鉴定学之西红花(藏红花、番红花)

2009-07-20 16:25 医学教育网
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  来源为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。

  产地:主产于西班牙、意大利、德国等。

  采收加工:阴干。

  性状鉴别:呈线形,三分枝,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂缝,下端有时残留一小段黄色花柱。暗红色,无油润光泽。体轻,质松软,气特异,味微苦。

  入水可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀[医学教育网搜集整理]。柱头呈喇叭状,有短缝;在短时间内,用针拨之不破碎。

  显微鉴别:粉末注意:表皮细胞表面观长条形;柱头顶端表皮细胞绒毛状;草酸钙结晶集于薄壁细胞中,呈颗粒状、圆簇状、棱形或类方形。

  化学成分:胡萝卜素类化合物和苦味质;[医学教育网搜集整理]挥发油。

  含量测定:以番红花苷-Ⅰ和番红花苷-Ⅱ计。

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