挥发油、油脂

　　（1）油斑检查：油斑挥发 →挥发油； 油斑不消失→油脂或类脂

　　（2）磷钼酸反应：喷洒5%磷钼酸试液 →蓝色（油脂、三萜、甾醇）

　　最后重点提醒：以上各试剂的配制方法最好参照药典来配制，原因一是上面写得很详细，二是药典中有个规定，药典上配制的溶液要是要用到乙醇的，如果没有指定用无水乙醇，一般是要用95%的乙醇的。

　　另外附一个试剂的配法：

　　氯化钠明胶试剂：[医.学敎育.网搜.集整理]2g氯化钠和1g明胶，再加上100g水，现配。