经常有人“烂嘴角”，这主要和当前的气候有关。“烂嘴角”在医学上称为口角炎，并不是“上火”导致，口角炎根据不同的病因，分为营养不良性口角炎、球菌性口角炎和真菌性口角炎。

　　营养不良性口角炎往往是因为缺乏营养和维生素B族引起的，其中以维生素B族缺乏引起的口角炎最常见。这种类型的口角炎最初表现为口角上发红、发痒，接着上皮脱落，形成糜烂或裂痕，张嘴时易出血，吃饭说话等都受到影响。而球菌性口角炎和真菌性口角炎则是由于感染细菌造成的。

　　“一旦得了口角炎就不能用舌尖舔，否则就会加重病情，使裂口越来越大。”林居红说，最有效的方法是往伤口上涂抹香油或是蜂蜜，同时不能用任何化妆品。

　　预防口角炎最好平时多吃一些维生素B族含量丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜和新鲜绿叶蔬菜等。B族维生素易溶于水，米不要过度淘洗，蔬菜要先洗后切，尽快下锅。另外，炒菜时加点醋也可以减少B族维生素的流失医学教育网搜集整理。