食物嵌塞可分为垂直嵌塞和水平嵌塞。从牙齿的咬合面向下或向上将食物挤入牙间隙，称为垂直嵌塞。如果食物从牙齿的一例，如颊侧或舌侧挤入牙间隙称为水平嵌塞。

　　长期食物嵌塞可以有两方面的危害：

　　①引起牙齿龋坏。

　　②引起牙龈组织发炎坏死和牙槽嵴缺损医学教`育网搜集整理。

　　食物嵌塞的治疗是对症处理：

　　①邻面龋坏，牙齿充填物缺损可以修复缺损，以解决塞牙。

　　②重度磨耗的边缘缺损作壳冠，或有假牙时制作宽面邻面防嵌器。

　　③严重牙周炎有牙槽骨吸收达到牙根的1/2时，应失活去髓并磨短牙齿，制作牙周夹板。

　　④无对牙合伸长牙，则应拔除。对于水平食物嵌塞治疗比较困难。