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酶促反应体系的缓冲液种类

2009-09-04 09:51 医学教育网
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  依据缓冲液对酶活性的影响可将缓冲液分为活性缓冲液、惰性缓冲液和抑制缓冲液三大类。缓冲液的离子强度也影响着酶的活性,一般选择与生理环境或体液比较接近的离子强度。

  理想的缓冲液应具备以下条件:

  (1)有足够的缓冲容量:缓冲液的pKa与最适pH越接近,缓冲容量越大。有酸碱的产生或消耗的酶促反应,对缓冲容量的要求更高。

  (2)纯度高,不含有抑制酶活性的医学教育网整理杂质。

  (3)温度依赖性小,受温度波动pH变化小。

  (4)尽量选择活性缓冲液或惰性缓冲液。

  (5)对酶有稳定作用。

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