人参枸杞酒
人参20克,枸杞子300克,冰糖400克,白酒5000毫升。将人参烘烤切片,枸杞子去杂质,用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸腾,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入坛内,将装有人参、枸杞子的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10~15日,每日摇一次,泡至药味尽溢出,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅拌均匀,再静置过滤,澄清即成。此酒有强壮抗老、补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力、通经作用。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱等。
抗衰养颜汤
田鸡腿肉60克,猪腰一对,鱼鳔胶12克,枸杞子15克,生姜、精盐适量。医`学敎育网搜`集整理将用料洗净,鱼鳔胶泡软,猪腰去筋膜洗净,加水适量,文火煮约两小时,加精盐调味即可。吃肉喝汤,随量食用。本药膳可旺气血,去皱纹,美颜容。适用于体弱、早衰及中老年人体虚畏寒、妇女产后等。