编辑推荐
1.切药。
饮片切得好,分档别大小,粗细要分条,方法有技巧。
药材须纯净,少泡而多润,药透水要净,关键看水性。
质地软或硬,类别细区分,掌握吃水量,全在经验中。
饮片有厚薄,功夫在切技,根茎厚薄片,还有块和咀。
全草切成段,皮类要切丝。
黄芩切薄片,开水煮或焯,止血宜用炭,酒炒清上焦。
白芍和赤芍,根须皮去掉,水头掌握牢,片薄药效高。
黄芪质疏松,水润切厚片,生芪走肌表,蜜炙补益煎。
当归切饮片,身尾全细分,补破和有别,酒炙活血用。
白术质地硬,浸软再加工,炒焦健脾胃,燥湿宜生用。
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