有些人对苦涩难咽的中西药物常加糖调味服用,殊不知这样有时会影响药效。
对于病人恢复期的食欲不振,常需借助于某些药物的苦味以发挥其特殊的效用。像健胃散、大黄酊、龙胆苏打片等能刺激味蕾,促使唾液和胃液分泌,从而增进病人的食欲,帮助消化。医学教育|网搜集整理若加糖服用,虽掩盖了苦味,但却失去了药物的健胃作用。
祖国医学认为,中药有寒、热、温、凉四种不同的药性,称为四气。加入药中的糖属于温性,若投入热性药中,如火上添油;反之,若投入寒凉药中,则缓解其寒凉之性,降低疗效,同时,中药还有酸、苦、甘、辛、成五味,若加入糖,虽缓解了苦、酸、咸等味,但也降低了药效,不利于治病。
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