生物化学——2010年卫生资格药学初级士考试大纲（001）

2009-12-14 10:41 医学教育网

单元	细目	要点	要求
一、蛋白质结构和功能	1.蛋白质的分子组成	（1）蛋白样品的平均含氮量（2）L-α-氨基酸的结构通式（3）20种L-α-氨基酸的分类	了解
	2.氨基酸的性质	两性解离和紫外吸收性质	了解
	3.蛋白质的分子结构	肽单元及一级、二级，三级、四级结构概念和维持键	了解
	4.蛋白质结构与功能关系	（1）血红蛋白空间结构与运氧功能关系<医学教.育网搜集整理> （2）协同效应、别构效应的概念	了解
	5.蛋白质的性质	两性电离、亲水胶体、变性、紫外吸收等性质及相关概念	掌握

六、氨基酸代谢	1.蛋白质的营养作用	氮平衡及必需氨基酸的概念	掌握
六、氨基酸代谢	2.氨的代谢	（1）氨的来源和去路（2）氨的转运（3）尿素循环的过程、部位及关键酶	了解
七、核苷酸代谢	嘌呤核苷酸分解代谢	痛风症的原因及治疗原则	了解