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其他矿物质的概念:
很多其他矿物质已被建议列为人类必要的营养素,分别是不同的数量。医学|教育|网搜集整理证据标准将根据不同的元素而变化,并且不是所有元素已经明确地认可为人类必需的营养物。普遍的候选者包括:(缺乏科学证据证实的元素被标记为“未经证实”)
铋(Bi)“未经证实” 硼(B) 镍(Ni) 铷(Rb)“未经证实” 硅(Si) 锶(Sr)“未经证实” 碲(Te)“未经证实” 钛(Ti)“未经证实” 钨(W)(部分生物用钨,而非钼) 钒(V)
食物供应里其他各种各样的元素可能会由持有不明的营养价值(例如银)到变为有毒性(例如:汞)。