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最重要的微量矿物质元素分别是:
铬(Cr) 钴(Co) 铜(Cu) 氟(F) 碘(I) 铁(Fe) 锰(Mn) 钼(Mo) 硒(Se) 锌(Zn)
碘的需求量相比其它在这名单中的微量矿物质为大,因此有时被认为是大量矿物质。医学|教育|网搜集整理而钠一般不被包括在“营养补充品中”,尽管它的需求量很大,因为很多食物都含有钠这矿物。
注:以上名单并不是任何矿物质作为营养补充的需求的认可准则。