编辑推荐
免费资料
医学教育网小编整理了公卫执业医师考试大纲中的部分内容，希望对参加考试的考生有所帮助。
甘油三酯也称脂肪或中性脂肪。每个脂肪分子是由一个甘油分子和三个脂肪酸化合而成。人体内的甘油三酯不仅是机体重要的构成成分、体内的能量贮存形式，也具有保护体温、保护内脏器官免受外力伤害等作用。食物中的甘油三酯除了给人体提供热能和脂肪酸以外，还有增加饱腹感、改善食物的感官性状、提供脂溶性维生素等作用。
京公网安备11010802020153号
扫一扫立即下载
