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培养儿童良好的饮食习惯需要家庭和托儿所、幼儿园配合,关键在于成人的以身作则。孩子善于模仿,父母及周围成人的一举一动都会对其有所影响,只要成人遵循儿童身心发育的特点,采取具体形象的教育方法,坚持教育的一致性和一贯性,就能使小儿养成良好的饮食。
具体做法如下:
1.餐前准备
应有良好的就餐环境,以安静、清洁、美观为宜。小儿餐前应安静半小时,告诉小儿将进餐的食物品种,使儿童做好将吃饭的思想准备。餐前洗手,餐后漱口、擦嘴。
2.定时定量进餐
一日三餐及加餐的时间和进食量应相对固定。鼓励孩子在餐桌旁自己进食,在家中应和家长一同进餐。教会孩子细嚼慢咽,不迁就孩子的偏食、挑食,更不要以零食做补充。儿童每次进餐时间应为20~30分钟,餐后休息0.5~1小时,体力活动后至少应休息10~20分钟再进餐。晚餐距离睡前至少应有1.5~2小时。
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