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公卫执业医师考试中的科目繁多，医学教育网小编整理了考试中的部分内容，希望对参加考试的考生有所帮助。
平衡膳食指摄入的各种食品的品种、数量和质量与儿童的需要相平衡。平衡膳食的要求如下：
1.合理搭配各类食品，促进食物中的各类蛋白质互补及调节机体的酸碱平衡。
2.合理烹调，减少营养素损失。医学|教育|网搜集整理
3.注意食物的色、香、味等感官性状，以刺激儿童的食欲。
4.注意饮食卫生，保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质。
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