合理摄取维生素E：

维生素E是生育酚和生育三烯醇的总称。维生素E有天然和合成之分，两者在生物活性上有一定的区别。我们常说的“天然”，实际上是指天然来源的维生素E，分α、β、γ、δ四种。其中，α维生素E是生物活性最强的，故平常所说的维生素E一般是指α维生素E. 医学|教育|网搜集整理

食物中维生素E的活性，也是以dl-α维生素E及其消旋光异构体的构型（RRR型）来代表。医学|教育|网搜集整理其计算公式表达为：膳食总dl-α维生素E（毫克）=RRRα维生素E（毫克）+0.5β维生素E（毫克）+0.1γ生育酚（毫克）+0.3α生育三烯醇（毫克）。从公式可见，天然维生素E种类不同，其生物活性也有明显区别。其中dl-α维生素E的生物活性是β维生素E的2倍，是γ维生素E的10倍。

合成α维生素E，是八种立体异构体的混合物，其旋光性是全消旋的，我们称之为dl-α维生素E.dl-α维生素E的生物活性同天然维生素E比较，天然dl-α维生素E活性更高。假定天然dl-α维生素E的生物活性为1，那么合成的全消旋α维生素E为0.74.但全消旋α维生素E生物活性又比β、γ和？琢三烯维生素E的活性强，β维生素E为0.50，γ维生素E为0.10，α三烯维生素E为0.30.