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热压灭菌法系在热压灭菌器内,利用高压饱和水蒸气杀灭微生物的方法。一个大气压下,水的最高温度(沸点)只能达到100℃,但在高压下,水的沸点相应升高。由于热压灭菌器具有密封性,随蒸气量的增加而使灭菌器内压力增大,则温度也升高,故有很强的灭菌作用医学|教育网整理搜集。本法一般公认为最可靠的湿热灭菌法。热压灭菌法所需的温度及与温度相当的压力和时间,见下表:
温度
|
绝对压力kPa(kg/cm2)
|
表压kpa(kg/cm2)
|
时间(分钟)
|
115.5
|
166.72(1.7)
|
68.65(0.7)
|
30
|
121.5
|
196.14(2.0)
|
98.07(1.0)
|
20
|
126.5
|
235.37(2.4)
|
137.0(1.4)
|
15
|