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物理性质:
1.性状:单萜和倍半萜——多油状液体,少数固体结晶;具有挥发性及特意香味——。
随水蒸气蒸馏——沸点随C5单位数,双键数,含氧官能团数的增加而升高;倍半萜和二萜——多固体结晶。
萜苷——固体结晶或无定型粉末,不具挥发性。
2.旋光性:手性碳。
旋光性——光学活性。
3.溶解性:一般难溶于水;溶于甲醇,乙醇;易溶于亲脂性有机溶剂:乙醚、氯仿、乙酸乙酯、苯。
天
直播时间:3月10日 19:30-21:00
主讲老师:刘 楝老师
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