中药检定就是依据《中国药典》，部颁药品标准等，对中药检品的真实性、纯度、质量进行检定和评价。

1.检品受理

2.检验

①中药品种（真、伪）的鉴定；中药质量（优、劣）的鉴定。

②中药质量（优、劣）的检定。

中药纯度（包括杂质、水分、灰分、重金属、砷盐、农残等）。

优良度（浸出物、挥发油、有效成分）。

3.检验记录及检验报告书

（1）检验记录

（2）检验报告书：是对药品质量作出的技术鉴定。药品检验所出具的检验报告书，则是具有法律效力的技术文件，应长期保存。

4.异议与仲裁