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【提问】为什么等电点越低,在中性坏境带的负电荷就越多?
【回答】学员fairy1223,您好!您的问题答复如下:
等电点(pl):蛋白质或两性电解质(如氨基酸)所带净电荷为零时溶液的pH,此时蛋白质或两性电解质在电场中的迁移率为零。例如:在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,所带净电荷为零,呈电中性,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变,当两性离子正负电荷数值相等时,溶液的pH值即其等电点。当外界溶液的pH大于两性离子的pl值,两性离子释放质子带负电;当外界溶液的pH小于两性离子的pl值,两性离子质子化带正电。
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