【提问】伤寒患者最适宜的饮食是？

【回答】学员3116sw222，您好！您的问题答复如下：

伤寒患者可并发肠出血、肠穿孔，饮食中含固体及纤维渣滓较多是诱因之一，因此要选少渣饮食

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【追问】咋样知道是多渣

【回答】学员adgf，您好！您的问题答复如下：

低盐饮食指每日可用食盐不超过2克(约一牙膏盖，含钠0.8克)或酱油10ml/d，但不包括食物内自然存在的氮化钠。主要适用于心脏病、肾脏病(急性、慢性肾炎)、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病员。禁止腌制品，如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、虾米等。

高热量饮食是含淀粉或糖分(碳水化合物)高的食品。

低胆固醇饮食 适用于动脉硬化、高胆固醇血症、冠心病等病人。膳食中胆固醇含量应在300mg／d以下，食物中少用动物内脏、饱和脂肪、蛋黄、脑、鱼子等。

高膳食纤维饮食 适用于便秘、肥胖症、高脂血症、糖尿病等病人。可选择含膳食纤维多的食物，如芹菜、韭菜、粗粮及豆类等。

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【追问】少渣饮食和伤寒有什么关系？

【回答】学员1069416924，您好！您的问题答复如下：

伤寒患者可并发肠出血、肠穿孔，饮食中含固体及纤维渣滓较多是诱因之一，因此要选少渣饮食

【追问】伤寒的病人 给予高热量的饮食不可以吗

【回答】学员2251180780，您好！您的问题答复如下：

本题主要考察伤寒患者可并发肠出血、肠穿孔，饮食中含固体及纤维渣滓较多是诱因之一，因此要选少渣饮食。

做题时，要审清提问的必要和非必要。

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【追问】这道有问题，题答案和选项不一致，需要修改下

【回答】学员BIGUOHUI1，您好！您的问题答复如下：

本题的正确答案：B

少渣饮食也称低纤维饮食，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量。

本题主要考察伤寒患者可并发肠出血、肠穿孔，饮食中含固体及纤维渣滓较多是诱因之一，因此要选B.少渣饮食。

解析只是把题干涉及选项的适用范围都解释了，方便我们在学习一个知识点的时候可以延伸学习。并没有错误！

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★问题所属科目：护士考试---护士执业资格