生物学特性：喜温暖湿润气候，幼苗期能耐-5-－3℃霜冻，生长适宜温度为19～23℃。对土壤要求不严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土栽培为宜。

栽培技术：用种子繁殖。选生长健壮、结实多的雌株割下果枝，晒干，脱粒，备用。春季3-4月播种。穴播：按行株距30cm X 30cm开穴，每穴播种子10粒左右；条播：按行株距45cmX 60cm开沟，将种手均匀播入，覆土，盖草木灰一层。每1hm2用种子15kg左右。播后7～10d出苗。

田间管理：苗高6～10cm时需间苗、定苗。每穴留苗3～4株。生长期间松土、除草2～3次，幼苗期直浅锄，后期可深锄，并结合培土。施肥可追施人粪尿或硫酸铵肥，后期增施过磷酸钙、草木灰。花序形成时要除去大部雄株。

病虫害防治：病害有菌核病，用65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷射；霜霉病用多菌灵防治：还有立枯病、斑点病等为害。