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血小板减少性紫癜-食疗

2012-11-09 12:57 医学教育网
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血小板减少性紫癜以出血为主要表现,食疗对本病有一定的疗效。

1.猪皮红枣羹

[功效] 补血美容,也可作为牙龈出血、血友病、缺铁性贫血等症的辅助治疗。

[配料] 猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。

[制作] 将猪皮去毛、洗净、切小块后与洗净去核的大枣共置锅中,放入冰糖和清水,旺火烧开后用文火炖成稠羹。

[用法] 佐餐食用。

2.枣泥薄撑

[功效] 健脾益胃,补血养气,也适用于营养不良、慢性肝炎、病后体弱等症。

[配料] 糯米粉、大枣、白糖各适量。

[制作]

1、将大枣洗净,水煮至熟,去皮、核后捣成泥,加入白糖,搅匀做馅用。

2、将糯米粉调成糊状,在锅上摊烙成薄饼,卷枣泥白糖馅成条状,烙至金黄色时,切段。

[用法] 早、晚餐服食。

3.芪枣羊骨粥

[功效] 补肾气,强筋骨,健脾胃,也适用于再生障碍性贫血。

[配料] 羊骨1000克,黄芪30克,大枣10枚,大米100克,细盐、葱白、生姜各适量。

[制作] 羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将熟时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮沸即可。

[用法] 温热空腹食用,10~15日为1疗程,宜于秋冬季食用。

4.枸杞参枣鸡蛋汤

[功效] 补气血。

[配料] 枸杞子10~15克,红枣10枚,党参15克,鸡蛋2个。

[制作] 将前3味放入砂锅,同煮汤,鸡蛋煮熟后去壳取蛋,再煮片刻,吃蛋饮汤。

[用法] 每日或隔日服1次,连服6—7剂。

地榆胶衣蜜饮

地榆50克,阿胶10克,花生衣、蜂蜜各30克。将地榆切片,焙炒成炭,与花生衣一同放入沙锅,加清水适量,浸泡片刻,水煎取汁,纳入蜂蜜、阿胶烊化饮服,每日1剂。可清热凉血,适用于血小板减少性紫癜,皮肤出现瘀点或瘀斑,斑色鲜红,伴鼻出血,或牙龈出血、吐血、尿血、便血,或伴有心烦、口渴、小便短黄、大便秘结,或有发热,或见腹痛等。

阿胶葛根藕粉羹

阿胶15克,葛根粉30克,藕粉60克。将阿胶敲碎,放入锅中,加水适量,煮沸烊化,加葛根粉,拌和均匀,继续煨煮至沸,调入用冷水拌匀的藕粉,边加热边搅拌至形成羹状即成,每日1剂。可养阴清热,适用于血小板减少性紫癜,紫癜较多,颜色鲜红,散在分布,病程较长,时发时止,常有流鼻血、牙龈出血,或伴有午后潮热、手足心热、心烦不宁、口干口渴、心慌盗汗、头晕耳鸣、神疲乏力等。

连衣花生阿胶红枣饮

连衣花生30克,红枣15枚,阿胶10克。将连衣花生择净,与红枣同入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小文煨煮1小时。阿胶洗净,入另锅,加水煮沸,待阿胶完全烊化,调入煨煮连衣花生的沙锅中,拌匀,煨煮至花生熟烂即成,每日1剂。可健脾益气、养血摄血,适用于血小板减少性紫癜,紫癜反复发作,久病不愈,瘀斑颜色淡紫,常流鼻血、牙龈出血、面色苍白、口唇色淡、神疲乏力、饮食不香等。

三七炖鸡

三七 三七15克,阿胶10克,母鸡肉150克,调味品适量。将三七切成薄片,母鸡肉切块,与姜片、葱段同入锅中,加水适量。大火煮沸,改小火炖至鸡肉熟烂,加入精盐等调味品,再炖一二沸即成,每日1剂。可活血化瘀,适用于血小板减少性紫癜,瘀斑色紫深黯,面色黧黑,妇女月经量多,色紫有血块,头发枯黄无光泽,或伴有胸闷胁痛、下腹部胀痛、妇女痛经等。

大枣花生猪蹄

大枣40枚,猪蹄1000克,花生仁100克,调味品适量。先将大枣、花生仁洗净,浸润;另将猪蹄洗净,煮至四成熟捞出,用酱油拌匀,锅内放油烧至八成熟,将猪蹄炸至金黄捞出,放于沙锅内,注入清水,同时放入大枣和花生米及黄酒、葱、姜、花椒、盐等,武火烧沸后,转文火炖烂即成,每日1剂。可养血健脾,适用于贫血、血小板减少性紫癜、白细胞减少症、产后缺乳等。

鳖甲炖鸭

白鸭1只,鳖甲50克,生地30克,牡丹皮12克,调味品适量。将鸭去毛杂、洗净,纳入诸药于鸭腹中,加清水适量炖至鸭肉烂熟后,去诸药,加入食盐、味精调味,食肉饮汤,每周2剂。可滋阴清热、宁络止血,适用于血小板减少性紫癜伴心烦、口渴、手足心热等。

花生枣泥粥

花生米20粒,红枣10枚,粳米100克,白糖适量。花生米下锅加水煮六成熟,红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥,与煮好的粳米粥调合,加入白糖略煮即可。 作早晚餐食用,或作点心食用。可益气摄血。适用于气血亏虚型血小板减少性紫癜。

糯米鲶鱼

胡子鲶约400克,糯米150克,绍酒10克,红糖10克,姜汁5克。 将糯米蒸成饭。鲶鱼用绍酒、精盐2克、姜汁浸渍10分钟。把糯米饭塞入鱼腹中,余的糯米饭盛入蒸碗内,放上鲶鱼,盐与红糖撒在蒸碗内,入笼蒸熟即可。佐餐食用。可补气养血。 适用于气血亏虚型血小板减少性紫癜。

血小板减少性紫癜饮食注意事项

血小板减少患者在日常饮食中要注意:

1.山楂,食后伤害血液中的巨核细胞,直接影响血小板的生成数量和形态稳危,甚至减少血小板的周期寿命,食山楂对血小板减少症患者极为不利。

2.实验证实,花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,对出血及出血引起的贫血有明显疗效.

基本材料花生衣末12克。

[做法]将花生米用热水烫后取皮,晒干研碎备用。

[用法]每次6克冲服,每日2次。

还可以多食大枣,藕等

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