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羊奶果版本二

2012-11-09 19:12 医学教育网
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【科属】羊奶果学名密花胡颓子,为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木。

【产地】产亚洲热带,越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均 有分布。胡颓子通常

密花胡颓子生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁,有时生长在三角枫或麻栎等树上,形成树上生树的奇特景象。

【产果期】花期10—11月,果期次年3—4月。

【果实味道】如拈一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出, 但酸味过重,令人牙酥,如以糖水浸之则味甚佳美。

【果实形态】椭圆形,色红如血,略大于鸽卵。

【营养含量】羊奶果每百克鲜果含蛋白质2.45 克,水分90.6 克,脂肪2.3 克,碳水化合物5.1 克,总酸量1.45 毫克,钙20.6 毫克,磷57.2 毫克,胡萝卜素3.15 毫克,维生素B20.7 毫克,维生素C30 毫克。

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