雷托巴胺莱克多巴胺/又译莱克多巴胺(Ractopamine) 雷托巴胺即莱克多巴胺是比较特殊的“瘦肉精”。

它的效率非常高，一吨饲料中加入不到二十克，就可以让最后长肉阶段的猪增加24%的瘦肉，减少34%的脂肪。这种物质在体内几乎不积累，动物实验和小规模的人体试验发现每公斤体重的摄入量在67微克之下时对于人体没有明显损害。FDA制定的雷托巴胺残留允许值是猪肉中50ppb（十亿分之一,50ppb相当于每公斤中含50微克），牛肉中的安全标准则为30ppb。

在这个残留量的标准下，一个50公斤的人每天吃上两斤半猪肉或者四斤牛肉都是相当安全的。

其它的国家或机构标准比美国的要严格一些。比如，加拿大和WHO的猪肉标准都是40ppb,而联合国粮农组织则是10ppb。日本和新西兰规定该国生产不许使用这东西，但进口猪肉中则允许有小于10ppb的残留。

中国禁止使用包括雷托巴胺在内的任何“瘦肉精”。

盐酸莱克多巴胺/又译雷托巴胺(Ractopamine) 盐酸莱克多巴胺也是一种常见的瘦肉精，在年人均消费猪肉30千克的美国，餐桌上的猪肉里多多少少都含有一些这种物质。

1999年底，美国食药局(FDA)批准将盐酸莱克多巴胺添加于猪饲料中。它毒性低、代谢快、较少蓄积，更安全高效。如今，在美洲和亚洲的24个国家，比如美国、泰国等等，均允许使用培林（莱克多巴胺的商品名）提高猪的瘦肉率。不过，这有一个硬性前提：猪肉上市前，培林残余量须低于50ppb,以免造成人体中毒。这个标准相当于允许每千克猪肉中含有50微克培林。还有国家或者机构都允许使用培林，其残余量允许范围在10ppb到40ppb之间。