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牛蒡子的药膳知识

2012-11-07 12:45 医学教育网
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薄荷牛蒡子粥

症状:倘若宝宝(3-6岁)在感冒初期的症状表现为:痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有黏稠性鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,多是因室温过高引起的热性感冒。

材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

做法:先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。

牛蒡子去脂茶

牛蒡子桂花决明子去脂茶专治啤酒肚:牛蒡子性寒,味辛、苦,用于风热感冒,咳嗽痰多、麻疹、风疹、咽喉肿痛、痄腮丹毒、痈肿疮毒。决明子有降脂、通便的作用。只要每天用10克左右的决明子泡水喝,可以起到全身去脂的效果。

原料:牛蒡子12克,决明子12克,桂花5克。

制法:锅中倒入350毫升水,放入牛蒡子,决明子煮3分钟至沸。将煮好的药茶汁冲入装有桂花的杯中,即可饮用。

用法:代茶饮。

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