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玉米须的营养知识

2012-10-25 14:26 医学教育网
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玉米须知识介绍:

玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本,全国各地均有栽培,秋季收获玉米时采收,晒干或烘干。

玉米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状,完整者长至30厘米,直径0.5毫米,淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,柱头2裂,叉开,质柔软,气无,味淡。以柔软、有光泽者为佳医学`教育网搜集整理。

玉米须补充信息:

炮制:取原药材,除去杂质,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防霉,防蛀。

玉米须适合人群:

一般人群均可食用

玉米须食疗作用:味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降。具有利尿消肿,平肝利胆的功效。主治水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石高血压病,糖尿病,乳汁不通。

玉米须做法指导:

1. 治水肿:玉蜀黍须二两。煎水服,忌食盐。

2. 治肾炎、初期肾结石:玉蜀黍须,分量不拘,煎浓汤,频服。

3. 治肝炎黄疸:玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈,煎服。

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